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コースランチ
牛ロースステーキ
2,200円(税込)
柔らかい肉質が特徴の赤身肉で焼き料理に適した部位です。さっぱりとしたおろしポン酢のソースがおすすめです。
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牛ロースステーキ
2,200円(税込)
柔らかい肉質が特徴の赤身肉で焼き料理に適した部位です。さっぱりとしたおろしポン酢のソースがおすすめです。
金目鯛のポワレ ～ 2色のソース ～
2,100円(税込)
身のふっくらとして脂ののった金目鯛の皮をパリパリに焼き、オーブンで蒸し焼きにしました。トマトとバジルのソースが良く合います。
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金目鯛のポワレ ～ 2色のソース ～
2,100円(税込)
身のふっくらとして脂ののった金目鯛の皮をパリパリに焼き、オーブンで蒸し焼きにしました。トマトとバジルのソースが良く合います。
ミックスフライ新潟たれカツソース
1,900円(税込)
エビフライ、雪室熟成豚モモカツ、越の鶏ムネカツを甘じょっぱいタレカツのソースにつけてお召し上がりください。
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ミックスフライ新潟たれカツソース
1,900円(税込)
エビフライ、雪室熟成豚モモカツ、越の鶏ムネカツを甘じょっぱいタレカツのソースにつけてお召し上がりください。
海鮮丼
1,800円(税込)
鮪、サーモン、赤海老などを酢飯にのせました。自家製出汁醤油をつけてお召し上がりください。
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海鮮丼
1,800円(税込)
鮪、サーモン、赤海老などを酢飯にのせました。自家製出汁醤油をつけてお召し上がりください。
越の鶏の五目わっぱ飯
1,700円(税込)
出汁で炊いたご飯に具材をのせて蒸すことで木の香りがご飯に移り食材の旨味が引き立ちます。
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越の鶏の五目わっぱ飯
1,700円(税込)
出汁で炊いたご飯に具材をのせて蒸すことで木の香りがご飯に移り食材の旨味が引き立ちます。
越乃黄金豚ロース肉の生姜焼き
1,700円(税込)
低温調理で柔らかく仕上げた厚切り肉の表面をこんがり焼きました。玉ねぎの甘みのきいた生姜ソースがよく合います。
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越乃黄金豚ロース肉の生姜焼き
1,700円(税込)
低温調理で柔らかく仕上げた厚切り肉の表面をこんがり焼きました。玉ねぎの甘みのきいた生姜ソースがよく合います。
雪室熟成肉のハンバーグ
1,700円(税込)
越後雪室屋で熟成された合挽き肉をジューシーにふっくらと焼きあげました。当店おすすめメニューです。
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雪室熟成肉のハンバーグ
1,700円(税込)
越後雪室屋で熟成された合挽き肉をジューシーにふっくらと焼きあげました。当店おすすめメニューです。
日替わりECHIプレート（スープ・ワンドリンク付き）※平日数量限定
1,200円(税込)
毎日食べても飽きない「お肉」「お魚」の日替りメインデリ！スープにワンドリンクが付いたお得ランチ♪
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日替わりECHIプレート（スープ・ワンドリンク付き）※平日数量限定
1,200円(税込)
毎日食べても飽きない「お肉」「お魚」の日替りメインデリ！スープにワンドリンクが付いたお得ランチ♪
週替りECHI御膳
1,200円(税込)
旬を感じる和ランチにワンドリンクが付いたお得ランチ♪
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週替りECHI御膳
1,200円(税込)
旬を感じる和ランチにワンドリンクが付いたお得ランチ♪
期間限定
【平日数量限定】日替りECHIプレート（スープ+ワンドリンク付）
1,200円(税込)
ドリンクは、コーヒー（HOT/ICE）、紅茶（HOT/ICE) 、オレンジジュースからお選びいただけます。※日替わりプレートにブッフェは付きません。
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【平日数量限定】日替りECHIプレート（スープ+ワンドリンク付）
1,200円(税込)
ドリンクは、コーヒー（HOT/ICE）、紅茶（HOT/ICE) 、オレンジジュースからお選びいただけます。※日替わりプレートにブッフェは付きません。
サラダ・デザート・ドリンクブッフェ付 11：30～14：30（LO14：00）
和食
